Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска мезофильная, термофильная, молокосвертывающий фермент (животного происхождения: ренин). ГОСТ 34356-2017 Пищевая ценность на 100гр продукта (средние значения): белки- 21,9 г;, жиры- 21,2 г. Энергетическая ценность: 279ккал/1168 кДж. Срок годности 30 дней в закрытой упаковке, после вскрытия упаковки употребить в течении 36 часов. Продукт готов к употреблению. До и после вскрытия хранить при температуре от +0 до +6°C. Масса нетто и дата изготовления (число, месяц, год) указаны на дополнительной этикетке.